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‘2026 바이오피던스 환 컨퍼런스’에서 발표가 진행되고 있다.(사진=바이오피던스 제공)

환을 판매하는 브랜드가 제조사에 자주 묻는 질문이 있다. 어떤 환이 잘 만든 환이냐는 것이다.

건강기능식품 OEM·ODM 제조사 (주)바이오피던스가 지난 6일 서울 강남 리베라호텔에서 연 ‘2026 바이오피던스 환 컨퍼런스’는 바로 이 질문에 제조사가 직접 답하는 자리로 꾸며졌고, 국내 건강식품 브랜드사 25개사와 중국 바이어가 객석을 채웠다.

환 한 알이 완성되기까지는 원료 배합과 건조, 성형, 코팅 같은 여러 공정을 거친다. 공정이 여러 단계로 나뉘는 만큼 어느 단계에서 무엇을 확인해야 하는지를 아는 것이 품질을 판단하는 출발점이 되지만, 그 잣대를 공개적으로 이야기해 온 업체는 찾기 어려웠다.

판매하는 쪽에서 제조 과정을 깊이 들여다보기 어렵다는 점도 업계의 고민이었다. 브랜드조차 환을 충분히 알기 어려운 상황에서, 30년 가까이 환을 만들어 온 바이오피던스가 먼저 그 기준을 꺼내 놓은 것이 이번 행사의 출발점이다.

■ 기준을 세우는 법, 현장에서 지키는 법

정희옥 대표의 개회사에 이어 진행된 1부 ‘BIOFIDENCE & 환 이야기’는 바이오피던스가 오랜 기간 환을 만들며 다듬어 온 기준을 하나씩 꺼내 보이는 시간이었다.

무엇을 보고 좋은 환을 판단하는지에 그치지 않고, 그 기준을 생산 현장에서 어떻게 운영해 왔는지를 실제 제조 사례로 설명해 참석자들이 공정의 흐름을 따라가며 이해할 수 있도록 했다.

기준을 뒷받침하는 기술로는 특허 2건이 소개됐다. 부형제를 넣지 않고도 마손도를 낮추는 환 제조 공법, 그리고 환을 빚는 제환기의 롤러에 관한 기술이다.

마손도는 완제품이 운반되거나 보관되는 동안 부서지고 닳는 정도를 가리키는 지표로, 부형제는 제형을 만들기 위해 원료에 더하는 보조 성분을 뜻한다.

■ 기준 위에 올린 2027 제품 제안

2부 ‘2027 트렌드 & 제품 제안’은 1부에서 정리한 기준을 실제 제품 기획으로 옮겨 보는 순서였다. 건강식품과 이너뷰티 시장이 어떻게 달라지고 있는지, 2027년에 눈여겨볼 카테고리는 무엇인지를 짚은 뒤 이를 반영한 환 제형 ODM 제품 기획안과 샘플 키트를 선보였다.

바이오피던스 측은 이번 자리를 마련한 배경으로 고객사들의 질문을 꼽았다. 회사 관계자는 “고객사를 만나다 보면 환을 판매하면서도 어떤 환이 잘 만든 환인지 묻는 경우가 많다”며 “30년 가까이 환을 만들며 쌓아온 기준을 국내외 고객사와 투명하게 나누고 싶었다”고 설명했다.

■ 30주년 혜택과 개발 상담으로 이어지는 다음 단계

컨퍼런스는 발표로 끝나지 않는다.

바이오피던스는 참석한 고객사에 환 제조 30주년 특별 혜택을 안내하고, 제품 개발 상담을 이어 가며 이날 나눈 기준을 실제 제품으로 연결할 계획이다. 중국 바이어를 비롯한 해외 파트너와의 협력 범위도 넓히고, 회사 뉴스레터로 환 품질과 시장 정보를 꾸준히 전할 예정이다.

환 제형 제품을 새로 기획하거나 이미 판매 중인 환 제품의 완성도를 점검하려는 브랜드라면, 오랫동안 환을 만들어 온 제조사의 기준을 직접 들어 보는 것이 가장 확실한 출발점이다.

바이오피던스는 환을 비롯한 여러 제형의 건강기능식품과 건강식품을 기획·생산하고 있으며, 회사와 제품 개발에 관한 정보는 홈페이지(https://www.biofidence.com)에서 확인할 수 있다.